Tagine pata Emile Henry pieni 26cm, mustaTagine (tai tajine) on sekä pohjoisafrikkalaisen, Marokosta lähtöisin olevan kannellisen savipadan että padassa valmistetun ruoan nimitys. Perinteinen taginepata on kaksiosainen ja valmistettu savesta. Siinä on laakea, matalareunainen alusta ja iso kartiomainen kansi, joka ruoanvalmistuksen yhteydessä toimii kantena. Kannen muoto helpottaa höyrystyneen veden palaamista pataan, joka saa ruoan pysymään mehukkaana ja mureana. Ruoan valmistuttua padan voi kansineen nostaa pöytään tarjoiluastiana. Emile Henryn laadukkaat taginepadat ovat lasitettuja, ja niillä voi hauduttaa ruokaa liedellä, kaasulla tai uunissa. Taginepadat sopivat erinomaisesti kaikenlaisen lihan, kanan, lampaan, merenantimien ja kasvisten hitaaseen kypsyttämiseen matalassa lämpötilassa.Halkaisija: 2,6 cmTilavuus: 1,5 L Taginepatoja on saatavilla isoa, 32 cm halkasijaltaan olevaa ja pienempää 26 cm halkaisijaltaan olevaa.Emile Henryn FLAME -sarjan patoja voi käyttää kaikenlaisessa ruoanlaitossa, perinteisesti tai mikroaaltouunissa. Kaikki FLAME-astiat on helppo puhdistaa ja ne voidaan tarvittaessa pestä astianpesukoneessa. FLAME -sarjan padat tekevät ruoistasi herkullisia, koska niiden hellävarainen kypsyttäminen eivät kuivata ruokia vaan korostavat kaikkia herkullisia makuja.Emile Henry on ranskalainen laadukkaiden ruoanlaittovälineiden ja patojen valmistaja. Emile Henry uuni- ja tarjoiluastiat kestävät suuretkin lämmönvaihtelut. Uunista pöytään ja pakkasesta mikroon!Konepesun kestäviä. Tuotetakuu 3 vuotta. Uunivuoat, kulhot, kannut, etanapannut, liekinkestävät padat ja pannut sekä kotiin ja ammattikäyttöön.
Katso lisää »
Suomalaista osaamista