Kokkiveitsi Wusthof Classic IKON 20cm

Kokkiveitsi Wusthof Classic IKON 20cm

Laadukas saksalaisvalmisteinen veitsi vaativaan käyttöön. Hyvin monikäyttöinen kokkiveitsi, kaikenlaisten raaka-aineiden hienontamiseen, paloitteluun ja siivuttamiseen. Veitsi on erittäin taidokkaasti tasapainoitettu ja tämän vuoksi pystytään hyödyntämään koko veitsen terää leikkaamiseen. Ergonominen kädensija on suunniteltu yhteistyössä huippukokkien kanssa.


Kokonais pituus: 33.8 cm

Terän pituus: 20 cm

Terän korkeus: 4,2 cm

Teräs:  X50CrMoV15

Teräksen kovuus: 58 HRC

Valmistusmaa: Saksa/Solingen

Classic IKON-sarja

Classic IKON-sarjasta on lyhyessä ajassa tullut yksi Wüsthofin suosituimpia veitsisarjoja. Classic-IKON veitsissä yhdistyy perinteinen ja moderni muotoilu. Laadukkaan tasapainoituksen avulla koko terän pituus on käytettävissä ja pysyy mahdollisimman terävänä. Sarjassa on kiinnitetty erityisen paljon huomiota kahvan ergonomiaan sekä veitsen tasapainoisuuteen, jolloin voit nauttia täydellisestä leikkuukokemuksesta.

Veitset ovat taottu yhdestä korkean teräksen palasta (X50 Cr MoV 15).

Veitset käyvät läpi Wüsthofin laserkontrolloidun PEtec-teroitusprosessin äärimmäisen terävyyden saavuittamiseksi.

Ergonomiset kahvat ovat kiinnitetty voimakkailla niiteillä eivätkä sisällä liitoskohtia.