Leveä malja tuo samppanjan hienoudet paremmin esille

Samppanjan maut, nyanssit, aromit ja hienoudet pääsevät paremmin esille, koska leveämpi maljaosa antaa juomalle enemmän pinta-alaa olla kosketuksissa ilman kanssa ja lasin kapeneva yläosa tiivistää viinin tuoksut ja aromit lasin suulle, jolloin niitä on helpompi haistaa.

Leveämpi lasi mahdollistaa myös sen, että samppanja leviää maistettaessa laajemmalle kielelle, jolloin juoja maistaa paremmin kaikki eri makuvivahteet. Huilumallisessa lasissa viini ohjautuu suoraan kielen kärkeen, mikä korostaa makeutta ja estää muiden makujen havaitsemista. Perinteiset kapeat samppanjalasit ovat suunniteltu erityisesti korostamaan kuplia, mikä sopii parhaiten nuoremmille ja raikkaille samppanjoille ja kuohuviineille.

Tulppaaninmallisessa lasissa kuplat nousevat pehmeämmin

Huilumallinen lasi saattaa pitää kuplat paremmin lasissa mutta tulppaaninmallisessa lasissa kuplat pääsevät nousemaan pehmeämmin ja hallitummin, mikä tekee kuohuvan juoman nauttimisesta miellyttävämpää ja vähentää kuohun liiallista korostumista. Tämä tuo esiin viinin hienovaraisemmat maut ilman, että kuplat ovat liian hallitsevia.

Tulppaaninmallinen lasi sopii myös muiden kuohuviinien, kuten esimerkiksi crémantin, cavan ja proseccoon nauttimiseen, koska se korostaa viinin rakenteen lisäksi myös sen aromeja ja makuja. Vaikka perinteinen huilulasi saattaa olla elegantti ja kaunis, tulppaanimallinen lasi antaa enemmän tilaa erilaisten kuohuviinien aromien aistimiselle ja makuvivahteille

Mitä isompi samppanjalasi sen paremmin aromit ja nyanssit pääsevät esille

Samppanjalasin koolla on myös merkittävä vaikutus samppanjan nauttimiseen, sillä se vaikuttaa suoraan siihen, miten juoman aromit, vivahteet ja maut ja kuplat pääsevät esiin. Monet saattavat aluksi säikähtää esimerkiksi maailmankuulun Grand Champagne 45cl -lasin kokoa mutta samppajalaseihin pätee sama kuin viinilaseihin. Mitä isompi lasi sen paremmin juoman aromit ja hienoudet pääsevät esille. Varsinkin laadukkaiden, monivivahteisien vanhempien ja hyvin kypsyneiden samppanjoiden nauttimiseen voi käyttää vielä isompia laseja kuten esimerkiksi Lehmann Synergie 75cl -lasia tai vaikka burgundytyyppistä viinilasia.

Suupuhallettu samppanjalasi luo juhlavuutta ja eleganssia

Samppanjan nauttimiseen liittyy usein juhlallisuus ja eleganttisuus. Varsinkin ultraohuissa suupuhalleluissa samppanjalaseista samppanjan nauttiminen on myös esteettinen kokemus. Samppanja on usein osa eri tyyppisiä juhlatilanteita ja silloin nautintoon kuuluu sekä juoman että lasin esteettisyys. Isokokoinen, elegantti suupuhallettu samppanjalasi korostaa ylellisyyttä ja tuo esiin samppanjan hienostuneisuutta.

Vanhoille samppanjoille sopii Burgundytyylinen viinilasi

Yli 20 vuotta vanha samppanja, etenkin jos se on ikääntynyt erityisen hyvin, ansaitsee oikeanlaisen lasin, joka tuo esiin sen kypsät, monivivahteiset aromit ja rakenteen. Tällaisessa tapauksessa suuri viinilasi voi olla erinomainen valinta.

Burgundy-lasin käyttö on itse asiassa hyvin perusteltua juuri vanhan samppanjan kohdalla. Näin laaja malja tuo esiin ikääntyneen samppanjan syvemmät ja monimuotoisemmat aromit, kuten paahdetun leivän, pähkinän ja kuivattujen hedelmien vivahteet, jotka kehittyvät pitkän kypsytyksen aikana. Iso malja myös mahdollistaa viinin “hengittämisen”, jolloin se avautuu ja paljastaa arominsa vähitellen, mikä rikastuttaa vanhan samppanjan nauttimisen kokemusta.

Laakea coupe-tyylinen lasi on elegantti ja glamourhenkinen

Erityisissä tilaisuuksissa samppanjaa ja kuohuviiniä voi nauttia myös kauniista Coupe-tyylisestä laakeasta samppanjalasista. Laakea samppanjalasi ei ole ihanteellinen lasi samppanjan nauttimiseen, koska siitä kuplat karkaavat erittäin nopeasti eikä hienoista juomista saa oikealla tavalla esiin tuoksuja ja aromeja. Coupe- lasi on tunnelmallinen ja glamourhenkinen ja sopii tiettyihin tilaisuuksiin. Coupe-lasi on myös oivallinen lasi näyttävän samppanjalasipyramidin rakentamiseen.

Vaikka samppanjalaseja on monia erilaisia, tärkeintä on valita lasi, joka sopii omaan makuun ja nautittavaan samppanjatyyppiin.