Skärmaskin Berkel Volano Tribute Flywheel

Skärmaskin Berkel Volano Tribute Flywheel

Skärmaskinen Volano Tribute från Berkel har fått inspiration från en av Berkels mest kända modeller; den historiska Berkel B-modellen från 1920-talet. En hyllning till elegans och tradition, avsedd för intensiv användning. Det blommönstrade hjulet, den guldfärgade utsmycknaden och dess traditionsbundna design, är en verklig hyllning till traditionen.    
Den hantverksmässiga maskinen värderas högt av professionella kockar och köksentusiaster - av alla som förstår att det perfekta snittet är avgörande för resultatets kvalitet. Den fantastiska skärförmågan gör den idealisk för alla som njuter av en fulländad smakupplevelse, medan maskineriets elegans är perfekt för alla som älskar vackra saker.
Volano Tribute har ett skärblad med en diameter av 300 mm.

• Fack av rostfritt stål
• Inbyggd knivslip
• Justerbart system för tjocklek
• Olika delar kan enkelt flyttas runt för enkel rengöring
• Delvis löstagbart knivbladsskydd för säkerhet och rengöring. 

Producent: Berkel - Italien
Färg: röd
Djup: 67 cm
Bredd: 80,5 cm
Höjd: 70 cm
Extra infoblad:  Ø30 cm
Garanti: 2 år